🍄 1. Pilze als Zersetzer (Destruenten)

Pilze bauen totes organisches Material (z. B. Laub, Holz, Nadeln) ab.

Sie können komplexe Stoffe wie Lignin und Cellulose aufspalten, was Bakterien oft nicht schaffen.

Dadurch werden gebundene Nährstoffe (Stickstoff, Phosphor, Mineralien) wieder frei und stehen Pflanzen zur Verfügung.

👉 Ohne Pilze würden Wälder unter meterhohen Laub- und Holzschichten „ersticken“.

🌳 2. Symbiose mit Bäumen (Mykorrhiza)

Viele Pilze leben in enger Gemeinschaft mit Pflanzenwurzeln. Diese Partnerschaft nennt man Mykorrhiza.

Dabei umhüllen oder durchdringen Pilzhyphen die Wurzeln.

Austauschgeschäft:

Baum → Pilz: liefert Zucker (aus der Photosynthese).

Pilz → Baum: versorgt die Wurzel mit Wasser, Phosphor, Stickstoff und Spurenelementen.

Vorteil: Der Pilz kann mit seinem feinen Myzel viel größere Bodenbereiche erschließen als die Wurzeln allein.

Es gibt zwei Haupttypen:

1. Ektomykorrhiza → Pilze umhüllen die Wurzeloberfläche (z. B. bei Eiche, Buche, Fichte). Viele Speisepilze (Steinpilz, Fliegenpilz) gehören hierher.

2. Endomykorrhiza → Pilzhyphen wachsen in die Wurzelzellen hinein (z. B. bei Gräsern, vielen Kräutern).

👉 Ergebnis: Eine Win-win-Situation – Baum und Pilz sind beide besser versorgt.