Fluffig, süß & mit dem besten Herbstduft der Welt – Zimt trifft Kürbis 🧡

🧺 ZUTATEN (für ca. 12 Schnecken)
➡️ 500 g Mehl
➡️ 250 ml lauwarme Milch
➡️ 1 Würfel Hefe (42 g)
➡️ 100 g Zucker
➡️ 100 g weiche Butter
➡️ 150 g Kürbispüree
➡️ 1 Ei
➡️ 1 TL Zimt
➡️ 1 Prise Salz

Füllung:
➡️ 80 g weiche Butter
➡️ 100 g brauner Zucker
➡️ 2 TL Zimt

Zuckerguss:
➡️ 80 g Puderzucker
➡️ 1–2 EL Milch

👩‍🍳 ZUBEREITUNG
1️⃣ Hefe in lauwarmer Milch mit 1 TL Zucker auflösen, 10 Min. stehen lassen.
2️⃣ Restliche Zutaten in eine Schüssel geben, Hefemilch dazu, zu einem glatten Teig kneten.
3️⃣ 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
4️⃣ Teig ausrollen (ca. 40×30 cm), mit Butter bestreichen, Zimt-Zucker-Mischung darauf.
5️⃣ Aufrollen, in Scheiben schneiden & in eine gefettete Form legen.
6️⃣ 20 Min. ruhen lassen, dann bei 180 °C ca. 25 Min. backen.
7️⃣ Mit Zuckerguss bestreichen – fertig! ✨